Описание : Используется в домашней кулинарии, в напитках, молочных продуктах, при консервировании овощей и фруктов, для приготовления выпечки, варенья, фруктовых салатов, мороженого, десертов с пониженной калорийностью. Экономит расход обычного сахара.
Состав : 100 г. продукта содержат: углеводы 100 г., калорийность 396 ккал., 1ХЕ = 12 г. фруктозы
Фруктоза: - как и сахароза, вырабатываемая из свеклы или тростника, так и фруктоза, входящая в состав фруктов, меда и некоторых растений, является натуральным сахаром.
- усиливает аромат ягод и фруктов.
- снижает калорийность пищи.
- способствует восстановлению организма после физической усталости, длительного умственного напряжения.
- используется для диетического питания больных сахарным диабетом.